兴化人过中秋:还记得小伙伴们一起组团偷月饼吗?

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兴化人过中秋:还记得小伙伴们一起组团偷月饼吗?
兴化人过中秋:还记得小伙伴们一起组团偷月饼吗?

中秋和国庆双节假日快到了。巧了,今年国庆和中秋又挨在一块了。足足八天的假日,这日子也算是有盼头了,一年到头也就盼着国庆节和春节这两个节假日了。如果论哪个假日过的最自在,当属国庆和中秋双节了。因为春节总要忙忙碌碌地拎着大包小包长途跋涉,还有七大姑八大姨的嘴炮,防不胜防。作为一位从小在兴化农村长大的地地道道的小编,反而觉得在小时候的时光中最为深刻的就是中秋和小伙伴组团偷月饼这样的约定成俗的风俗了。

现在的中秋早没了以前那样的味道,就像过春节一样,也早已不想小时候的春节。兴化的筒子们,还记得那个拿着塑料袋在大年初一的早上满村子以及隔壁村子跑,挨家挨户讨糖果的你以及小伙伴吗?只要对着主人家说一句“恭喜发财!”,主人家就会给你很多的糖果。有牛奶糖、软皮糖、牛轧糖、巧克力、山楂、花生糖、瓜子和花生等等等等…到最后回到家的时候总是能够带回满满一大包各种各样的糖果,小朋友们面对这样的硕果总是特别自豪,但最终却只挑自己比较喜欢的几块尝尝,其他的多半都由父母吃了或者分给邻居吃掉了。除了过春节,其他很多节日也很热闹,类如十六夜(元宵节的后一天晚上,兴化地区一般不过元宵节,而是十六夜。)的“跨火把”以及中秋节晚上的“偷月饼”这两个节日活动也是特别受小伙伴欢迎的两大节日。小孩子嘛,天生就喜欢干一些捣蛋事,大人们也是周瑜打黄盖,一个愿打,一个愿挨,只要小孩子开心就好。

中秋节的“偷月饼”是最能体现小孩子捣蛋天性的一种节日,有点类似于国外的万圣节。“不给糖果就捣蛋。”这句话也是十分俏皮可爱,与儿童节相比,我觉得记忆中的兴化的中秋节才更符合儿童节日的一种。如果你非兴化人,你们那里没有这样的中秋节风俗,土生土长的兴化小编今天就给你大概讲讲“偷月饼”是怎么一回事。

在兴化地区,每逢中秋晚上,家家户户都要在院子里摆上一张桌子的贡品来“敬月光”,桌上的贡品主要有月饼、苹果、香蕉等水果,但因为常年在上海,久未经历,已忘了是否有年糕、果子等茶点。然后,桌上除了这些贡品外,两边还会摆上蜡烛,前方正中当然还有香台。以上就是我们兴化人在中秋月圆之夜的一种传统风俗。但这只是前奏,好戏这才刚刚开始。笔者小时候会和小伙伴们一帮人组成一个偷月饼小分队,趁着人家家里没人的时候,或者在屋里看不见的时候,悄悄地进入人家的院子,偷走桌上的月饼或者其他水果等。现在想来,十有八九那时候大人们是采取睁一只眼闭一只眼的态度,故意让我们有机可趁。小伙伴们倒也没见过谁做过其他出格的事情,偷别人家里的财物什么的。每当偷到战利品的时候,心里就觉得特别的兴奋,在小伙伴们中也能够拿着战利品耀武扬威一番。

小时候的那一帮人如今差不多都已成家立业,应该早就将这些童年记忆抛之脑后了。时过境迁,如今的老家的中秋节是否还有那么几拨小屁孩在那月圆风高的晚上过一把梁上君子的瘾?这是一个东方万圣节,天上的月光洒亮着大地,地上所有的一切罪行都可以被这洁净的月光洗去。难得有机会不顾后果地肆意妄为地干一把“坏事”,月亮与小伙伴们同流合污。光天化日之下的我们活得太累,每天都需要做做不完的作业,只有这月圆风高的晚上可以让我们释放出我们的天性。

除了偷月饼,我们有的时候也会抬头看着天上的明月,冥想着。村里很多人都说月亮里有个老者的头像,乍一看还觉得真有点像;也有人说像一个人在砍树,后来我们知道,那是吴刚。小小一轮明月,悬挂于天空之上,不知道曾经见证了我们多少代人的童年,又有多少天真的理想被收藏在那轮明月之中。上帝创造了太阳和月亮,白天和黑夜,除了让我们日出而作日落而息之外,是否另有深意,告诉我们美与丑、善与恶本身就不能独立于世?

如果做好人太累,那就干脆释放一回,反正有月亮为我们做靠山。

毛鳌
毛鳌

现在年龄大了,没有机会再干出偷月饼这样的捣蛋事了。中秋节现在对我而言就剩下螃蟹了。兴化一直以来就是一个人杰地灵的地方,有“鱼米之乡”之称。上学的时候,学校里总是大肆宣扬这个美称,我们始终不拿豆包当干粮,自从走入社会久了,才发现米还是老家的好,鱼也还是老家的好。兴化一带打从我记事起就已经有很多养螃蟹的专业户了,但还远不及现在的一半之多,只要在老家随便找个小老板,八九不离十就是养螃蟹。还记得在小的时候第一次吃螃蟹的经历,那时侯,看着我妈递给我的螃蟹,我愣是没敢碰,八个爪子,跟蜘蛛几乎没有区别,看着就觉得张牙舞抓绝非善类。不过觉得大人煮螃蟹的时候真的是特别有趣,这只螃蟹刚下过,旁边那只就从锅里不安分地爬出来了,掉到地上横行霸道,两个大毛鳌誓死捍卫着自己做为螃蟹的最后一点尊严。兴化的河蟹主要就是毛鳌一类。后来长大了,早已忘了当初为什么会喜欢上吃螃蟹了。本人最喜欢吃螃蟹的蟹黄,和咸蛋黄类似,但又比咸蛋黄要香上几分。另外,公蟹的蟹膏也是很不错的,一般以中秋时节母蟹的蟹黄居多,过后一两个月,也就是吃公蟹的季节了。

这种呈椭圆状的就是母蟹
这种呈椭圆状的就是母蟹

作为兴化人,自然懂得公母的区别,但如果是外地没怎么吃过螃蟹的偏远地区,却不一定懂行。在这里小编也顺便教教你如何区分公母:主要看螃蟹的腹部,表面会有一层薄薄的壳质覆盖物,表面有一行行横状的纹理。区分螃蟹公母主要看这个,公的一般呈尖塔状,母的一般呈椭圆状,而这层壳质覆盖物就称为脐。

在上海,人们买螃蟹都是按只来买的,在兴化,人们买螃蟹都是论斤来称的。一次管饱。如果国庆放假时你来到兴化,出了长途车站门口,就会发现几个螃蟹小贩在地上放着网袋兜着的螃蟹,每袋都不下于二三十只。想到这里,小编就忍不住流哈喇子了。

兴化的小孩子就和兴化的螃蟹一样调皮捣蛋,一起成了我对故乡独有的印记。都说广东人爱吃福建人,咱兴化人专吃小孩子,不服来辩。

中秋节要不约两个一起偷月饼去?

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